VOYAGE EN ESPAGNE

Particularités géographiques du pays :

L'Espagne est le 52ème pays du monde en terme de superficie, avec un territoire national de 505911km² (27ème rang mondial pour la population).

• Point culminant : Teide (Tenerife) (3 718 m)
• Point le plus bas : Océan Atlantique (0 m)
• Longueur du littoral espagnol : 4 964 km
• Frontières terrestres : 1 918 km

De manière générale, le climat en Espagne est tempéré et sec.

Le climat est plutôt tempéré à l'intérieur des terres, avec des étés chauds et sans nuages, et des hivers froids et couverts. Sur les côtes, la météo est plus douce, avec des étés moins chauds et des hivers moins froids.

La période de chaleur arrive vers le mois d'avril en Andalousie, et vers le mois de juin, pour la Costa Brava (où la température monte jusqu'à environ 30°C en juillet-août. La température baisse légèrement en septembre, le temps restant clair et ensoleillé généralement, ce qui en fait, pour nous, le meilleur mois pour visiter l'Espagne !

Quand partir ? En toute saison, à condition de choisir sa région. Sur le plateau castillan, l'hiver est froid et neigeux, et l'été souvent aussi impitoyable que dans l'arrière-pays andalou. Les côtes méditéranéennes, de la Catalogne au sud de Valence, connaissent généralement une magnifique arrière-saison, mais parfois une période médiocre en mars et avril. Le printemps est l'époque idéale pour visiter l'Andalousie, et le plein été pour découvrir le Nord Cantabrique. Les Canaries, au climat à la fois africain et océanique, sont particulièrement accueillantes au coeur de l'hiver. La Costa del sol, de part et d'autre de Málaga, est également un agréable refuge hivernal.

Madrid :

Jan.

Fév.

Mars

Avr.

Mai

Juin

Juil.

Août

Sept.

Oct.

Nov.

Déc.

Température*

5°

7°

10°

13°

16°

21°

24°

24°

20°

15°

9°

6°

Précipitations**

38

33

42

47

46

26

10

14

31

52

46

47

Quand partir ?

* Température mensuelle moyenne (en °C) à Madrid, la capitale de l'Espagne (données fournies à titre indicatif).
** Précipitations moyennes par mois (en mm) à Madrid (données fournies à titre indicatif).

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Températures moyennes en Espagne :

Températures moyennes mensuelles à Madrid (en °C)

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Précipitations moyennes en Espagne :

Précipitations moyennes mensuelles à Madrid (en mm)

Carte d'Espagne  (Source : freeworldmaps.net - Sous licence CC BY-SA) - Latitude 40.0 / Longitude -4.0

Tabac
En Espagne, il est formellement interdit de fumer dans tous les lieux publics et les lieux de travail.

Voyager avec son animal
Pour vous accompagner en Espagne, vos animaux doivent être parfaitement identifiés, accompagnés par leurs maîtres, et leur document sanitaire doit inclure une retranscription en langue espagnole. Ils doivent être dotés d'un certificat vétérinaire ou d'un passeport, selon l'espèce.
Dans le cas d'un chien ou d'un chat, celui-ci doit être identifié, grâce à un tatouage lisible ou une puce électronique d'identification. Par ailleurs, son passeport doit attester que son vaccin contre la rage est à jour. Votre animal ne peut pas voyager dans les 21 jours suivant sa première vaccination...
Renseignez-vous avant de partir avec votre animal de compagnie.

Conduite en Espagne
Le réseau routier et autoroutier est globalement très bon, en Espagne. Pour conduire sur le territoire espagnol, il faut avoir 18 ans. Les règles du code de la route espagnol sont quasi similaires à celles en France.
Les limitations de vitesse nationales sont les suivantes :
- 110 km/h sur les voies rapides et autoroutes (autopistas)
- 100 km/h sur les routes normales
- 90 km/h sur les autres voies
- 50 km/h en ville / zone urbaine

Horaires
Les horaires sont toujours plus tardifs que dans les autres pays de l'Europe occidentale. Bureaux et magasins ouvrent généralement de 10 heures à 14 heures de 16 heures à 20 heures. On déjeune entre 14h30 et 15h30, et l'on ne dîne pas "décemment" avant 22 heures. Les théâtres jouent en matinée à 19 heures et en soirée à 23 heures. Corridas et matchs sportifs débutent généralement à 17 heures.

Gastronomie
Pays de blé et de vigne, les Castilles et le Léon semblent voués à une table aussi austère que leurs paysages. Effectivement, la cuisine paysanne traditionnelle ne s'embarasse pas de simagrées : elle est saine, nourissante et peu variée. Beaucoup d'oeufs sous toutes les formes, particulièrement en tortillas (omelettes très cuites), sopa de ajo (soupe à l'ail avec pain trempé et oeufs), cocido (pot-au-feu) et merluza frita (la merluche, venue des ports de la côte Cantabrique et qui arrive toute fraîche, depuis les années 20, jusque dans les coins les plus reculés du plateau castillan) ont longtemps constitué, avec des grillades archicuites et le poulet cavaleur, les seuls recours du touriste égaré.

Le parfum agressif de l'huile verte, sortie telle quelle du pressoir à olives, ne risque plus de heurter vos narines (certains hispanisants ne sont pas loin de le regretter). Stimulées par la prospérité économique et la contagion des moeurs françaises, les habitudes alimentaires des Espagnols se sont profondément modifiées, surtout dans les villes. On sert maintenant à Madrid des viandes rouges en tout point délectables, et la région d'Avila est renommée pour la qualité de sa production bovine.

Le cochon de lait et l'agneau rôti (cochinillo et cordero asado) demeurent cependant les plats typiques de la région, avec le cocido déjà cité, les angulas (frai d'anguilles) baignant dans leur cassolette d'huile, les perdrix en escabèche, les callos (tripes) à la Madrilène et les criadillas (parties "nobles" du taureau).

Les traditionnels churros (pâte frite) ou les migas (croûtons frits) accompagnent obligatoirement le très madrilène chocolat, les tapas (amuse-gueule en tout genre) précèdent le repas, arrosés de chatos (petits verres de vin blanc ou rouge), et la Manche fournit le fromage le plus répandu d'Espagne, l'honnête manchego.

Côté boisson, le coeur de l'Espagne possède deux grandes régions vinicoles. Au nord de la vieille-castille, la Rioja fournit les meilleurs rouges espagnols, d'un type voisin du bordeaux. Au sud de la Nouvelle-Castille s'étendent les crus de Valdepeñas, produisant des vins plus clairs, mais plus corsés.

Capacités d'hébergement du pays :

• 19 262 hôtels (soient 905 650 chambres et 1,8 million de lits au total).
• 1 253 campings (soient 772 433 places au total).

Le tourisme en Espagne :

• 52,7 millions de touristes chaque année.
• 39,0 milliards d'euros de recettes du tourisme international (par an).
• 18 456 emplois dans le tourisme.

(Données statistiques touristiques fournies à titre indicatif pour l'année 2010)

Voici la sélection, non exhaustive, des sites touristiques, lieux remarquables, et endroits, monuments, villes, villages, ou régions incontournables que les membres de l'équipe de Voyagepedia vous recommandent de visiter en priorité si vous partez en voyage en Espagne :

• Alhambra (Palais en Andalousie) • Cadix (Ville en Andalousie) • Cathédrale de Séville (Monument à Séville) • La Caleta (Plage de Cadix) • La Rambla (Avenue à Barcelone) • Musée du Prado (Musée à Madrid) • Parc Güell (Jardin à Barcelone) • Plaza Mayor (Place à Madrid) • Sagrada Familia (Monument à Barcelone) • Temple de Debod (Monument à Madrid) • Tour d'Hercule (Phare à La Corogne)

• Alhambra / Grenade (Ville d'Andalousie) • Casa Batllo (Palais à Barcelone) • El Peine de los Vientos (Endroit à San Sebastian) • La casa Milà (Monument à Barcelone) • Musée de la Reine Sofia (Musée à Madrid) • Parc du Retiro (Jardin à Madrid) • Parc national d'Ordesa et du Mont-Perdu (Aragon) • Puerta del Sol (Place à Madrid) • Saint Jacques de Compostelle (Lieu de pélerinage) • Tour Agbar (Monument à Barcelone) • Volcan du Teide (Volcan aux Canaries)

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Teaser du guide vidéo en 3D sur Barcelone. Vidéo complète ici (Auteur : Oh-Barcelona)

Voici l'agenda des jours fériés et évènements (festival, fête, carnaval, ...) à ne pas manquer en Espagne :
•  Fête nationale : 12 octobre
•  Feria de Abril à Séville : Du 24 au 29 avril 2012
•  Fête nationale catalane : 11 septembre
•  Fête de la constitution : 6 décembre
•  Fêtes de la vierge de la Mercè à Barcelone : Du 24 au 28 septembre

Une carte d'identité en cours de validité (ou un passeport) est demandée aux ressortissants de l'Union européenne qui désirent effectuer en territoire espagnol un séjour de moins de 3 mois.

Aucun vaccin n'est obligatoire pour entrer en Espagne. Les vaccins recommandés sont :
• Diphtérie
• Poliomyélite
• Tétanos
• Hépatites A et B

Office du tourisme d'Espagne
43, rue Decamps - 75116 Paris
Tel. (+33) 01.45.03.82.50

Ambassade d'Espagne à Paris
165, Boulevard Malesherbes - 75840 Paris Cedex 17
Tel. (+33) 01.44.29.40.00

Ambassade de France à Madrid
Calle de Salustiano Olozaga 9 - 28001 Madrid
Tel. (+91) 423.89.00

Voici notre sélection d'hôtels pour l'Espagne :


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► Trouver un hôtel en Espagne

► Y aller en avion

L'Espagne compte un total de 154 aéroports*.

Pour un vol Paris-Barcelone, comptez :
• Durée de vol : ~1h30
• Distance : 840 km entre les deux villes
• Prix du billet d'avion : Environ 150-200 € (aller-retour, par personne)

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* Nombre total d'aéroports en Espagne en 2010 (Source : CIA World Factbook)

Voici les dernières news concernant l'Espagne :
(Crédits : Google Web Elements / Google Actualités)

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Note : Les données concernant les régions et les variantes linguistiques, ainsi que celles concernant les villes principales du pays proviennent des geodatas fournies généreusement par Geonames (sous licence Creative Commons Attribution 3.0).
Ce guide de voyage sur l'Espagne a pour auteur l'équipe de Voyagepedia.