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Voyage à Salta : Conseils pour visiter Salta 5 4 1

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À voir à Salta :
• Cathédrale de Salta
• Couvent de San Bernardo
• Eglise San Francisco
• Plaza 9 de Julio

Autres destinations :
Buenos Aires
• Canal de Beagle
Chutes d’Iguazú
• Cordoue
• El Chaltén
• Glacier Perito Moreno
• Lac Nahuel Huapi
• Mont Fitz Roy
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Salta est l'une des destinations touristiques argentines qui, il y a encore quelques années, étaient très peu connues à l'étranger. Cette tendance est en train de largement s'inverser, tant les voyageurs tombent totalement sous le charme de cette région qui a énormément à offrir ! Un voyage à Salta est définitivement un incontournable si vous venez en Argentine.

Pays : Argentine
Région : Province de Salta
Type : Ville
Population : 536 000 habitants (salteño/a)
Superficie : 60 km²
Altitude : 1 187 m

Voyage à Salta, Nord-Ouest Argentin

Salta est une province, ainsi que la ville-capitale du même nom. C'est un excellent point de départ pour découvrir une zone incroyable, l'une des plus dépaysantes du pays : la région du Nord-Ouest Argentin (NOA), qui regroupe outre Salta, les provinces de Jujuy, Tucumán et Catamarca.

La ville de Salta se trouve à 1500 km de la capitale Buenos Aires, à 20 heures de bus ou 3 heures d'avion. Nichée à 1200 m d'altitude, elle compte 470 000 habitants. C'est également une étape importante pour les routes touristiques menant au Chili (à 300 km) et en Bolivie (315 km).

Salta la Linda (Salta la belle)

La ville de Salta la Linda (la belle) doit son nom à son patrimoine colonial remarquablement préservée, ce qui en fait la plus belle ville argentine. De fait, c'est un lieu chargé d'histoire, qui témoigne d'une culture indienne encore bien vivante, et d'un passé colonial fort.

Il y a 10 000 ans déjà, la région était peuplée d'indiens nomades, qui se sont sédentarisés 1000 ans avant JC, élevant Lama et cultivant la Quinoa. La région est conquise par les Incas au XVe siècle, avant que les espagnols ne s'y imposent. La ville est fondée en 1582, et devient une étape importante sur la route entre Lima et Buenos Aires. Elle jouera un rôle clé dans l'indépendance de l'Argentine, qui date de 1816. Elle vit aujourd'hui essentiellement de l'agriculture et du tourisme.

Le Nord-Ouest Argentin, entre culture indienne et gauchesca

Le voyageur en quête d'expérience et de rencontres sera forcément conquis par Salta, et tout le Nord-Ouest en général. La culture ancienne, mélange entre traditions indiennes et culture « criolla » (créole), y est restée intacte.

Parmi ceux-ci, notons :
• La gastronomie, avec notamment les fameux empanadas, devenus l'un des emblèmes culinaires argentins.
• La musique, avec entre autres le folklore, dont les plus célèbres représentants sont Mercedes Sosa et Atahualpa Yupanqui ; ainsi que la traditionnelle chacarera, qui se danse et se chante accompagnée d'une guitare.
• Les instruments, dont le charango, petite guitare que l'on retrouve dans toutes les Andes.
• Les peñas, où les musiciens locaux se rencontrent pour jouer du folklore (à ne manquer sous aucun prétexte).
• Les villages traditionnels indiens, dès que l'on s'éloigne de la ville.

Que voir dans la ville de Salta ?

• La Plaza 9 de Julio : c'est la grande place de Salta. Entre deux verres en terrasses, on pourra admirer la cathédrale du XIXe siècle et le Cabildo du XVIIIe siècle (qui abrite un musée historique très intéressant), ou tout simplement observer lavie salteña qui s'écoule tranquillement.

• Le Musée d'archéologie de haute montagne : ce musée créé en 2005 héberge les 3 momies incas d'enfants, incroyablement préservées et découvertes en 1999 à 6700 m d'altitude, sur le volcan Llullaillaco (6739 m).

• L'Église San Francisco : un autre immanquable de la ville, toute proche de la Plaza 9 de Julio. Datant du XVIIIe siècle et d'une hauteur de 53 m, elle est juste somptueuse.

• Le Musée des Beaux-Arts : il propose un mélange entre art colonial et œuvres plus récentes, dans une demeure du XVIIIe siècle.

• Le Cerro San Bernardo : cette montagne permet de jouir d'une vue remarquable sur toute la ville, à 269 m.

Que voir dans la province de Salta et dans la région du Nord-Ouest ?

Au Sud de Salta, les valles Calchaquíes sont l'un des joyeux de l'Argentine. Pour découvrir en peu de temps ces vallées (3 jours), une boucle Salta-Cafyate-cachi-Salta est recommandée.

Quebrada de las conchas
Vous partez vers le Sud de Salta, puis entrez une centaine de km plus tard dans la quebrada de las Conchas, une « sierra » ocre aux formes hallucinées, qui s'étale sur 60 km environ.

Cafayate
On arrive ensuite à Cafayate, sympathique village colonial, construit autour de sa grande place et où il fait vraiment bon vivre. Si vous réalisez ce circuit jusque Cafayate Ne manquez pas les nombreuses bodegas alentour, qui proposent une excellente production d'altitude, notamment un très bon vin blanc sec de Torrontés. Ce cépage blanc fut amené par les conquistadores espagnols, mais il est depuis délaissé en Espagne... Et Cafayate est aujourd'hui le seul endroit au monde où il est cultivé !

Cachi
Vous pouvez reprendre la route 40 en direction de Cachi (attention, préférer un 4x4 car une partie de la route n'est pas goudronné). Vous traversez la quebrada de las Flechas, aux roches sculptées par le vent. N'hésitez pas à faire un arrêt aux charmants villages d'Angastaco et de Molinos. Vous arrivez à Cachi, coincé au pied des montagnes et qui semble figé dans le temps.

En poursuivant pour rejoindre Salta, d'autres surprises vous attendent, entre le Parc national Los Cardones (qui héberge quantité de Cardón, le cactus local et emblème du NOA) et la Cuesta del Obispo, une route qui lézarde entre les montagnes, puis redescend vers les vertes plantations de tabac de la plaine.

La Puna
A l'ouest de la province vous pouvez découvrir des paysages incroyables et méconnus. Un circuit dans la Puna Argentine, entre les provinces de Salta et de Catamarca, vous emmène dans des zones désertiques, entre 3000 et 5000 m d'altitude : volcans enneigés, lagunes multicolores, volcans et petits villages isolés... Une expérience du désert andin hors du commun. Attention, il faut obligatoirement s'y rendre avec un guide officiel, pour voyager en toute sécurité.

Humahuaca, dans la province de Jujuy
Plus au Nord de Salta, dans la province de Jujuy, vous attendent d'autres merveilles. Parmi celles-ci, la Quebrada de Humahuaca est une curiosité naturelle. Classée au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco, cette sierra accueille de nombreux villages possédant une très riche histoire indienne, ainsi que des paysages à couper le souffle. Les versants multicolores des montagnes semblent peints par des artistes fous !

Il est recommandé de séjourner dans le village de Purmamarca, éventuellement dans le village de Tilcara. Le premier village est en outre une base de départ pour les Salinas Grandes, une étendue de sel immense qui mérite le détour.

Plan de Salta
Carte fournie par Google Maps, centrée sur les coordonnées géographiques suivantes : Latitude -24.782838 / Longitude -65.412354
Météo / Climat

Quand visiter Salta et le Nord-Ouest Argentin ?
Le Nord-Ouest argentin se visite toute l'année, même si quelques pluies éparses mais violentes sont à prévoir en janvier et février.

  Salta : Jan. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
  Température* 22°21°20°17°14°11°12°14°15°19°21°22°
  Précipitations** 18216311837934472665138
* Température mensuelle moyenne (en °C) à Salta (données fournies à titre indicatif).
** Précipitations moyennes par mois (en mm) à Salta (données fournies à titre indicatif).


Températures moyennes à Salta :
Températures moyennes mensuelles (en °C)

Précipitations moyennes à Salta :
Précipitations moyennes mensuelles (en mm)
Vidéos sur Salta


Vidéo de présentation de Salta (Vidéo sous Copyright)



(Crédit Vidéo : TravelsExcepcion)

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Photo de Salta :

  Salta (Argentine)  





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